插花用水的讲究

插花用水可选择北京西山碧云寺内的水、裂帛湖的水和龙王堂的水，而一旦进入西直门附近的高粱桥后，多数水源便污浊起来，不堪使用。养花的水最好经过风吹日晒后再使用。至于桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水，这些地方的水味道虽然甘甜，但是养的花卉却长得不茂盛。最劣等的水要数苦水，其味道很咸，还不如多贮存一些梅水。贮水的方法是，在贮水的瓮中，加入一块烧红的煤炭，可以防止水变质发臭，用上多年也不会坏。这样处理过的水，不但可以养花，也可以煮茶。