在完成全部花艺技能学习以后,我们就需要进入花店筹备阶段,首先就是花店的选址。根据蜀国之声老师们的综合考察,一般生意较好的花店位置大致可以分布在四类区域:
首先第一类是花店集中的地方,一般同学们可能会认为临近太多同行不太好,其实如果是大量的集中,那么就会形成一个标志性的消费场所,客源量也会集中于此地,如此虽然花店比较多,一样的会有客户光临您的店铺,在这些地方开花店,和周边的花店相比较,首先您的花艺水平要够专业,在经营和服务上还能做出特色来,那么生意一定会很好!
第二类是开在医院的附近,医院的选择也有讲究,各方面条件允许的话大型综合性医院最好,人流集中,客户目标明确,上门的客户就是那些上医院看病人的客户。在这些地方开店适宜将水果、营养保健礼品进行包装销售经营。而在这样的区域肯定也是集中了很多同行的,所以对于店面人员一定要学会识别你的潜在客户,时刻注意观察门外经过的人员,从而当客人还在观察犹豫选择哪家店铺时,就提前有所行动和表示,这样来增加销量。
第三类商贸区以及第四类大型住宅区或大学校园区,这几个区域客户就相对复杂了,这个时候你需要做的就是明确你将要服务的消费人群,了解你的消费者,确定哪一类人将会是你的服务对象,他们有怎样的消费习惯,能达到怎样的消费水平。在一个高档商贸去开店和在大学校区附近开店肯定是不同的。对于在大型商场内开设专柜来说走品牌化路程是很重要的,品牌化就意味着需要提高我们的知名度了,知名度的提高除了广告推广更需要有较高档次的花艺水平以做支撑,这是咋们的核心产品,要保持较高的档次。对于进商场的形式也要充分的考虑。
成熟的商场肯定比进家乐福等的进场费高,同时还要承担按场地面积计算的租赁费和管理费。新商场在招商初期或在竞争叫激烈是则可能不要进场费,也不需要租金,而是按花店消费商品的金额提点,相对来说这种形式风险小很多,所以对于资金不是很足的同学来说,新商场是个不错的选择。
选择开店地址的具体情况千差万别,学校老师总结再多也只是一些常规的行业规律,可以帮助同学们有目的的去进行筛选,降低风险,以上只是简单的介绍了四类店铺选择的方法,具体还要根据实际场地情况,地段位置,再结合房租情况综合权衡。同学们在进行花店选址时多和自己的老师沟通交流,学校会为同学们提供专业的建议,以帮助我们的学员都能实现自己的目标。